Degustacija 7
Potepanje po jugu Francije
Čas branja: 4 minVsi, ki jih zanimajo kultura, zgodovina in vina, in sicer hodite v Francijo, se verjetno držite cenovno napihnjenih regij kot so Bordeaux, Burgundija in Šampanja, medtem ko jug te dežele ostaja izoliran – vsaj v naših glavah. Tudi turistične agencije, ki se ukvarjajo s tovrstnimi izleti, ostajajo le na tem bregu reke, saj uspejo […]
Ura resnice v Vicenzi
Čas branja: 6 minTokrat sem samega sebe postavil pred izredno zahtevno nalogo. Nosil sem veliko breme vina, ki sem ga tako zelo hvalil, ga dvigal v višave. Pa vendar sem s svojimi izkušnjami imel tako veliko vero v Batičevega rdečega Angela Rezerva 2021, da sem povsem na lastno pest naredil nekaj povsem odbitega. ENA NA ENA […]
Vinarstvo Mihelj,
svetla prihodnost slovenskega vinarstva
Čas branja: 6 minPo dolgem in počez sem že prevandral našo vinorodno deželo. Videl, okusil, doživel marsikaj. O svojem vinskem popotovanju bi lahko napisal več knjig. Zato je po vsem tem tako zelo prijalo, da sem se kljub vsem avanturam domov vrnil poln poleta in pozitivne energije, ki sem jo prejel od ljudi in tekočin, ki so […]
Posestvo Bela gora
Čas branja: 6 minČeprav je vinarstvo precej naporen posel z veliko odrekanja, pa sem ob tokratni moji avanturi doživel tudi obilo romantike zaljubljenega para, ki z nasmeškom na ustih obdeluje svoj košček vinograda. Skozi celoten obisk sem od Martine in Radojka ter njunih vin prejemal pozitivne vibracije, ki se bodo še kar nekaj časa sproščale v meni. […]
Burgundski večer
Čas branja: 5 minKo mi je prijatelj razkril, katera vina je pripravil za praznovanje svojega rojstnega dne, sem v sekundi dobil idejo, da moram s sabo vzeti svojo knjižico, kamor si zapisujem degustacijske zaznave. In če bom pri volji pravi, mogoče napišem članek še za moj Facebook profil in portal Dolce Vita. Očitno je bila volja prava, […]
Grand Pinot Noir Tasting v Tilia Estate
Čas branja: 2 minKaj bi si človek še lepšega želel, kot preživeti sobotno popoldne in večer ob okušanju svoje najljubše sorte izpod rok človeka, ki je svoje življenje podredil prav tej sorti, modremu pinotu. Matjaž Lemut – Tilia Estate vedno poskrbi za zanimive trenutke, prav tako pa za zanimive trenutke poskrbijo seveda tudi njegova vina. Je izjemno […]
Slepa vinska degustacija
Čas branja: 7 minKo me je prijatelj povabil na slepo vinsko degustacijo, sem čutil, da moram poleg te degustacije zapisati še marsikaj drugega o tej temi na vinskem parketu. O temi, o kateri se mnogi pogovarjajo, vendar zgolj v zaprtih krogih in zelo potiho. Vinska ocenjevanja in njih ocene Na začetku svoje vinske poti sem zelo […]
Naključne objave
Naključne objave
Naključne objave
